มะพร้าวน้ำหอม

BCG Model

องค์ความรู้ มะพร้าวน้ำหอม

“การเลี้ยงชันโรง ช่วยเพิ่มผลผลิตมะพร้าว”

          – สายพันธุ์ชันโรงตัวเล็กผสมเกสรที่พบเจอในอำเภอวัดเพลง ได้แก่ พันธุ์ขนเงิน พันธุ์หลังลาย
          – การเตรียมพ่อ-แม่พันธุ์ (การแยกขยายรังชันโรง)
การเลือกชันโรงที่พร้อมจะนำมาใส่ในกล่องเลี้ยง หรือจะนำออกจากขอนไม้ตามธรรมชาติ ต้องเป็นชันโรงที่มีตัวเต็มวัยและตัวอ่อนพร้อมดักแด้ ที่มีปริมาณพอสมควร และมีอาหาร ถ้วยเกสร และถ้วยน้ำหวาน อัตราส่วนที่สมบูรณ์สังเกตจากปริมาณตัวเต็มวัย ที่มีการบินเข้าออกมาก และทุกเที่ยวบินมีความสม่ำเสมอในการหาอาหารดำเนินการแยกรัง

  • หน่วยงาน : สำนักงานเกษตรวัดเพลง จังหวัดราชบุรี
  • อำเภอ : วัดเพลง

“การใช้เรือยนต์รดน้ำ การใช้เรือพ่นยาเรดาห์ การควบคุมน้ำให้มะพร้าวออกนอกฤดูกาลการใช้น้ำหมักปลากระตุ้นรากพืช ในการปลูกมะพร้าวน้ำหอม”

 1. การใช้เรือยนต์รดน้ำ ช่วยให้เกษตรกรลดระยะเวลาในการทำงานในสวน

2. การใช้เรือพ่นยาเรดาห์ทำให้ลดการใช้แรงงานคน รวมถึงระยะเวลาในการทำงานด้วย

3. การควบคุมน้ำให้มะพร้าวออกนอกฤดูกาล 

4. การใช้น้ำหมักปลากระตุ้นรากพืช ทำให้พืชเจริญเติบโตได้เร็วขึ้น

  • หน่วยงาน : สำนักงานเกษตรอำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี
  • อำเภอ : ดำเนินสะดวก

“การจัดการน้ำแบบร่องสวนมะพร้าว”

           การปลูกมะพร้าวจำเป็นต้องมีน้ำใช้ตลอดปี เราจะต้องรักษาระดับน้ำในร่องน้ำให้ได้ระดับอยู่เสมอ ไม่ว่าหน้าแล้งหรือหน้าฝน หากระดับน้ำสม่ำเสมอระบบรากของมะพร้าวจะสามารถหากินเองได้

  • หน่วยงาน : สำนักงานเกษตรอำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี
  • อำเภอ : ดำเนินสะดวก

“การจัดการสวนมะพร้าวด้วยเทคโนโลยีอัจฉริยะ”

           คุณนวลลออ เทิดเกียรติกุล ผู้ก่อตั้งแบรนด์ Aromatic farm ผู้ผลิตมะพร้าวน้ำหอมปลอดสารพิษ ได้นําเทคโนโลยีและนวัตกรรมสมัยใหม่มาใช้ในกระบวนการเกษตร ด้วยการบริหารจัดการสวนมะพร้าวด้วยการวางผังปลูกอัจฉริยะ มีการจัดสรรพื้นที่โดยแบ่งเป็นโซนนิ่ง สีเหลือง สีน้ำเงิน และสีแดง เพื่อความสะดวกใน การดูแลจัดการตั้งแต่การดูแลรักษา การเก็บเกี่ยว ตรวจสอบสภาพผลผลิตแต่ละต้น หากพบปัญหาสามารถ ตรวจสอบย้อนกลับได้ รวมทั้งใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ช่วยในการจัดการข้อมูล โดยการติดเครื่องหมาย QR code ไว้บนต้นมะพร้าวทุกต้นในสวน เพื่อเก็บข้อมูลพื้นฐานในการดูแลต้นมะพร้าวอยางเหมาะสม

  • หน่วยงาน : สำนักงานเกษตรอำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี
  • อำเภอ : ดำเนินสะดวก

“ปุ๋ยอินทรีย์จากเปลือกมะพร้าว” 

           เปลือกมะพร้าวที่เหลือเป็นเปลือกมะพร้าวอินทรีย์ ซึ่งเกิดปัญหาในเรื่องของเปลือกมะพร้าว จึงได้มีการปรึกษากันในเรื่องของการกำจัดเปลือกมะพร้าวที่เหลือ และเกิดภูมิปัญญาในการแก้ไขปัญหาดังกล่าวโดยนําเปลือกมะพร้าวไปย่อยให้มีขนาดเล็กและผสมกับแกลบในการรองหลุมเป็นวัสดุรองพื้นให้กับหมูหลุม เมื่อหมูผลิตมูลออกมาก็จะผสมกับวัสดุรองพื้นที่เราเตรียมไว้ โดยจะใช้เวลา 4 เดือน เศษวัสดุรองพื้น ได้กจะกลายเป็นปุ๋ยเพื่อนําไปใช้ในการเกษตรต่อไป 

  • หน่วยงาน : สำนักงานเกษตรอำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี
  • อำเภอ : ดำเนินสะดวก

“น้ำมันมะพร้ำวสกัดเย็น”

            คุณบุญญาภา จันทร์งาม ประธานศูนย์เครือข่าวยเศรษฐกิจพอเพียง เป็นคนหนึ่งที่ได้รับผลกระทบจากราคามะพร้าวตกต่ำ จึงได้เริ่มทดลองทำน้ำมันมะพร้าว ช่วงกลางปี พ.ศ.2561 ป้ากุลก็สามารถผลิตน้ำมันมะพร้ำวสกัดเย็นได้สำเร็จ และมีคุณภาพ สามารถผลิตใช้และขายให้กับผู้ที่สนใจ 

  • หน่วยงาน : สำนักงานเกษตรอำเภอดำเนินสะดวก จังหวัดราชบุรี
  • อำเภอ : ดำเนินสะดวก

“การทำไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม”

 

           ไอศกรีมมะพร้าวอ่อน ใช้ไอศกรีมใส่กะลามะพร้าว และผสมกับเนื้อมะพร้าว ซึ่งเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัวของมะพร้าวน้ำหอมราชบุรีซึ่งเป็นสินค้า GI ของจังหวัดราชบุรี เน้นสินค้าคุณภาพสูง น้ำและเนื้อที่มีรสชาติดี 

  • หน่วยงาน : สำนักงานเกษตรอำเภอวัดเพลง จังหวัดราชบุรี 
  • อำเภอ : วัดเพลง 

“การผลิตฮอร์โมนไข่ในนาข้าว พืชผัก และไม้ผลไว้ใช้เอง” 

           นํ้าสกัดชีวภาพสูตรฮอร์โมนไข่เร่งดอก มีความเข้มข้นสูงมาก 

  • หน่วยงาน : สำนักงานเกษตรอำเภอวัดเพลง จังหวัดราชบุรี 
  • อำเภอ : วัดเพลง 

“การทำน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น” 

           อำเภอวัดเพลงเป็นแหล่งผลิตมะพร้าวสายพันธุ์มะพร้าวน้ำหอมแท้ น้ำมันมะพร้าว เป็นน้ำมันที่ได้จากไขมันในเนื้อสีขาวของลูกมะพร้าว โดยอาจผลิตด้วยกระบวนการที่แตกต่างหลากหลาย บางผลิตภัณฑ์ใช้คำว่าน้ำมัน มะพร้าวบริสุทธิ์ (Virgin Coconut Oil) ซึ่งหมายถึงน้ำมันมะพร้าวที่สกัดโดยใช้กระบวนการธรรมชาติ เช่น ปราศจากสารฟอกสี การระงับกลิ่น หรือการกลั่น และบางครั้งระบุว่าใช้กระบวนการสกัดเย็น การรับประทาน น้ำมันมะพร้าวหรือนำมาใช้ทาผิวหนังถือว่าค่อนข้างปลอดภัยต่อสุขภาพหากใช้อย่างเหมาะสม 

  • หน่วยงาน : สำนักงานเกษตรอำเภอวัดเพลง จังหวัดราชบุรี 
  • อำเภอ : วัดเพลง 

“จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง”

 

          จุลินทรีย์สังเคราะห์แสง เป็นจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อพืช ได้แก่ ช่วยตรึงไนโตเจนในดิน เพิ่มไนโตเจนให้กับพืช เร่งการเจริญเติบโต ทำให้พืชแข็งแรงโตเร็ว ใช้ทางดินทำให้รากพืชแข็งแรงและหาอาหารได้ดีขึ้น ใช้กับนาข้าวช่วยเร่งการแตกกอของข้าว ช่วยในการย่อยธาตุอาหารและวัตถุอินทรีย์ในดิน เพื่อให้พืชดูดซึมไปใช้ได้อย่างง่ายดาย ป้องกันพืชโดยการทำลายจุลินทรีย์ไม่ดีในดิน ที่เป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคพืช 

  • หน่วยงาน : สำนักงานเกษตรอำเภอเมืองราชบุรี จังหวัดราชบุรี 
  • อำเภอ : เมืองราชบุรี 

สำนักงานเกษตรและสหกรณ์จังหวัดราชบุรี

ศาลากลางจังหวัดราชบุรี ชั้น 4 ถนนอำเภอ อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี 70000
โทร. 032323115 โทรสาร. 032323103